旧时宁波城乡百姓有句口头禅，叫“要抓药到寿全斋”，说的就是创建于清乾隆年间的寿全斋药店，200多年来在宁波民间和同业中享有盛誉，为宁波目前现存最早的药铺之一。尽管历经起伏波折，但至今仍是不少宁波人心目中值得信赖的大药店。
寿全斋，全称“寿全斋国药号”，其创始者为慈溪人王立鳌和宁波人孙将壳，两人因同科中举而相识，并成为莫逆之交。王立鳌酷爱医学，又懂药理，两人便合伙开设药店(后孙氏撤股退出，药店由王氏独家经营)。把药店命名“寿全斋”，是为了迎合人们希望长寿的心理，以及出于药品品种齐全加工精良的宣传策略。
事实上，寿全斋也的确十分注重对药品质量的把关，突出“正”“证”“精”“真”四字，确保货真价实，即做到：进货药源路正，储运质量和品种保证，加工炮制地道精粹，配方撮药味味纯真，对名贵药料，确保专人监制，防止代用减料，以此取信于顾客。寿全斋对货源严格把关，注重药材产地；对药材的储存，规定“三不一全”，“三不”即不霉、不烂、不受潮，“一全”，即保证药物种类齐全，凡原货房备料被成品房提取切制成品，原货房须立即挂牌通知进料，进货后才去掉挂牌，从而确保不缺货断档。
可以说，寿全斋经营规模从小到大，逐步发展。到了第二三代，寿全斋已开始自制眼药。眼药有水眼药和鹅毛管眼药两种，除了供应宁波城乡，还畅销到舟山、温州、台州等地。据说寿全斋老板很善于找机会招徕顾客，每逢四月初八鄞东育王附近的灵峰寺香火期，他乘机借结缘积功德名义，以茶水招待香客，吸引他们购买他的眼药，还编了一句广告词，叫“灵峰关牒，寿全斋眼药”。让人产生联想，抓住了香客的消费心理，成功地推销了眼药。
当时，寿全斋已能成功自制各种膏、丹、丸、散、精制饮片、参茸、药酒补膏等，尤其是自制虎骨膏、龟板膏、鹿角胶、驴皮胶是寿全斋的传统优势项目。
到清同治十二年(1873年)计有11门类405个品种，业务范围越来越广，成为宁波府有名的百年老店。光绪年间，第四代孙王仕载继承祖业，为扩大业务，又在东渡路和鼓楼开设两家大的分店，成为宁波同业中规模最大的中药店。解放后，寿全斋实行公私合营，继承发扬优良的传统和特色，采购上乘的中药饮片和中药材上柜，目前品种多达1800种左右。寿全斋于1996年被国内贸易部命名为首批“中华老字号”，2008年被浙江省经贸委授予首批“浙江省老字号”称号。2009年寿全斋中医药文化入选浙江省非物质文化遗产名录。
说到寿全斋的中医药文化，不能不提寿全斋的匾额和一些楹联，最有名的就是那块由清末翰林杨泰亨题写的“寿全斋”金字匾额了。杨泰亨(1824年—1894年)，慈溪(今属宁波市江北区慈城镇)人，同治四年(1865年)进士，授翰林院检讨，生平勤学好问，不仅工诗文，且精于书法，主持编修过光绪《慈溪县志》，传统功底深厚。
此匾额笔法遒劲浑厚，悬于店堂，满壁生辉。寿全斋还有多副楹联，如“碧海寻奇，鼓铸太和”“神农始尝百草之滋，济世传经以救民疾”等，无不是中医药文化的体现。曾任宁波市政协副主席、宁波诗社社长的毛翼虎先生，生前专门为寿全斋撰写了一副嵌字联：“杏林济世千秋寿，桔井流芳百草全。”把“寿”“全”两字嵌在上下联，堪称经典。而“做药务真不得欺客，行医务正不得欺世。”则是在寿全斋百丈东路分店门前的一副楹联，实为寿全斋自始至终秉承传统医德的真实写照。
寿全斋总店原址位于宁波城区二境庙东首(今东方商厦、中农信国际商厦一带)，以后因业务拓展、城市建设等原因屡迁店址。“文革”中，寿全斋曾一度改名为“健民中药店”，1978年恢复原名。上世纪80年代，总店位于中山东路56号，坐南朝北，三开间石库门面，四进50余间店房，占地1000余平方米，店堂装饰古色古香，雅俗共赏。上世纪90年代初因建造中农信国际商厦而拆迁，总店一度在中山东路136号营业，2001年又搬迁至开明街。2004年12月寿全斋落户中山西路121号(拗花巷路口)，2009年底又因轨道交通建设而迁址。2011年1月，在药行街旁开设天一店，深受市民欢迎。
每年冬至前的膏方节是寿全斋的一大特色。膏方，俗称膏滋药，又叫冬令补膏，是指中药经特殊加工制作成膏状的中药制剂，具有滋补强身，抗衰延年，治病调理等功效，一直以来被市民所青睐。
历史进入新的发展时期，寿全斋也与时俱进，除了继续保留传统药品和经营模式，积极尝试网络营销，在传统的基础上，结合现代先进的科技和经营理念，摸索“优质、精品、名牌、高效”的发展之路。如今的寿全斋，已从单一的药店发展成为以“寿全斋”为注册商标，中药材产供销一体化的医药零售企业——宁波寿全斋医药零售有限公司。作为百年老店，寿全斋在历史的变迁中不断传承、调整、创新，并致力于发扬光大国医国药，服务大众，不愧为宁波这座历史文化名城的一张厚重的城市“名片”。
2014年，一位上海商人，极具前瞻性地开发了寿全斋品牌。“寿全斋”这个浙江本土品牌，在默默传承了250余年、致力于发展健康饮品之后，逐渐焕发了新的活力，开始走向全国，被大众所熟知。
经过两年的蛰伏改造期，2016年，寿全斋终于迎来了属于它的井喷年，这股井喷之势，甚至延续到2017年，创下了让行业惊叹的20亿元市值。
江南春、沈南鹏、李开复这些投资圈大鳄，早就看中了寿全斋的品牌力量，连黄晓明也争相成为了寿全斋的投资人。
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